Workshop bierbrouwen

Een unieke workshop bierbrouwen in het Peelreus proeflokaal, onder begeleiding van een van onze ervaren brouwers.

Altijd al eens zelf een eigen biertje willen brouwen, of wil je je brouwtechniek verbeteren? Tijdens deze workshop maak je kennis met de grondstoffen van bier en de theorie achter het brouwen. Je beleeft het complete brouwproces op een ambachtelijke manier samen met de brouwer. Van schroten tot vergisten alles doen jullie zelf. Na ongeveer een maand kun je een aantal flesjes van jouw zelf gebrouwen bier komen afhalen en proeven we deze samen met de brouwer!

Inclusief 4 consumpties (koffie, thee, bier, wijn en fris), een broodplankje met diverse smeersels en tijdens het kookproces serveren wij een ambachtelijke barbecueplank met 5 soorten vlees van de smoker; chickenwings, spare-ribs, beef brisket, smoked sausage en pulled beef, frietjes en salade.

Woensdag tot en met zaterdag tussen 10:00 en 13:00 uur (start). Avonden in overleg.
Minimaal 4 en maximaal 8 personen. Grotere groepen in overleg.
Duur arrangement ca. 4,5 uur.