Barbeque
Barbecue Zon over de Peel
Bij aankomst hebben wij onze Peelbarbecue al een tijdje branden. De eerste ronde zal altijd door onze kok begeleid worden, zodat iedereen alvast wat kan pakken. Optioneel is volledige begeleiding van de kok, die er dan voor zorgt dat iedereen gegeten heeft.
Het barbecuebuffet is met aardappelsalade, truffel-pastasalade, 2 rauwkostsalades, vers fruit salade, diverse sausjes, brood en kruidenboter. Knoflookchampignons aan spies, witvispakketje met pesto en cherrytomaten, pulled chicken, hamburgers, beef brisket, gemarineerde speklappen en barbecue worst.
Barbecue zoals omschreven exclusief begeleiding € 24,50 pp
Smoker
Met briochebroodjes pulled pork en pulled chicken van de smoker, geserveerd met smokey fruitsaus, chilimayo, aioli, rauwkostsalade, sla, witte koolsalade en frietjes. (Vegetarisch ook mogelijk)
€ 14,50 pp
Ben je vegetarisch of allergisch voor één of meerdere van onze ingrediënten? Laat het ons weten, dan passen we het gerecht graag voor je aan! Wij beschikken altijd over glutenvrije, lactosevrije en vegetarische opties. Onze tomatensoep is geheel vrij van gluten, lactose en is vegetarisch.
